居民厨房突发火灾事故家庭住宅需要安装那些消防设施?

近日，房山区拱辰街道一居民家中突发惊险一幕，因在厨房烹饪时操作不当，导致油锅起火，险些酿成大祸。据了解，当时该住户王女士正在准备晚餐，将油倒入锅内并打开燃气灶后，便到客厅忙点其它的活。就过了短短几分钟，油温过高瞬间燃起熊熊大火，火势迅速向上蔓延引燃抽油烟机，现场浓烟滚滚，情况十分危急。王女士被这突如其来的一幕吓得惊慌失措，一时间竟不知该如何是好。幸运的是，小区邻居发现窗户冒出黑烟立即拨打了119报警，并喊来社区微型消防站人员帮忙处置。消防部门赶到现场时，该社区微型消防站人员使用灭火器已经扑灭了初起火灾，避免了更大的损失。

消防部门在此提醒广大居民，预防油锅起火，关键在于养成良好的烹饪习惯。在热油时，务必留人看守，切勿疏忽大意。当遭遇油锅起火时，首先要保持冷静，切勿惊慌，应迅速关闭燃气阀门或电源，切断火源或电源，然后拿起锅盖，从侧面缓慢地覆盖在锅上，阻隔空气的进入，从而达到灭火的目的。千万不要直接用水去浇灭，因为水的密度比油大，浇水会导致油花四溅，使火势更加凶猛。

家庭厨房的常见消防隐患

家庭厨房的火灾隐患主要包括以下几个方面：燃料多、油烟重、电气线路隐患大以及用油不当。‌

首先，‌燃料多‌是厨房火灾隐患的一个重要原因。厨房是使用明火进行作业的场所，常用的燃料包括液化石油气、煤气、天然气等，如果操作不当，很容易引起泄漏、燃烧或爆炸。

其次，‌油烟重‌也是一个不可忽视的隐患。厨房环境通常比较潮湿，燃料燃烧过程中产生的油烟容易积累下来，形成可燃的油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机表面。如果不及时清洗，遇到高温火星或明火就可能引发火灾‌。

‌电气线路隐患大‌也是厨房火灾的一个常见原因。厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房环境较潮湿，设备使用不当容易造成电气线路短路‌。

-后，‌用油不当‌也容易引发火灾。在油锅加热时，如果火势过猛或油温过高，容易造成油锅起火。如果操作不当导致热油溅出油锅碰到火源，也会引发火灾。

家庭住宅需要安装那些消防设施?

住宅需要安装的消防设施包括灭火器、消火栓系统、自动灭火系统、火灾自动报警系统、消防应急照明和疏散指示标志等。‌

‌灭火器‌：根据《高层民用建筑消防安全管理规定》，高层住宅楼需要配备灭火器。具体配置数量根据住宅面积和楼层高度而定，通常按每75平方米至少2具4公斤ABC干粉灭火器的标准配置。灭火器应摆放在显眼无遮挡、便于取用的位置，且保证手提式ABC干粉灭火器放置点之间的距离不超过20米‌。

‌消火栓系统‌：包括室外消火栓系统和室内消火栓系统。根据《建筑设计防火规范》，城镇(包括居住区)应沿可通行消防车的街道设置市政消火栓系统，民用建筑、厂房、仓库等周围也应设置室外消火栓系统。对于建筑高度大于21米的住宅建筑，应设置室内消火栓系统。建筑高度不大于27米的住宅建筑，在设置室内消火栓系统确有困难时，可只设置干式消防竖管和不带消火栓箱的DN65的室内消火栓‌。

‌自动灭火系统‌：对于建筑高度大于100米的住宅建筑，应设置自动灭火系统，并宜采用自动喷水灭火系统‌。

‌火灾自动报警系统‌：建筑高度大于100米的住宅建筑应设置火灾自动报警系统。建筑高度大于54米但不大于100米的住宅建筑，其公共部位应设置火灾自动报警系统，套内宜设置火灾探测器‌。

‌消防应急照明和疏散指示标志‌：根据《建筑设计防火规范》要求，建筑高度不小于27米的住宅建筑内的特定场所应设置消防应急照明。对于建筑高度大于54米的住宅建筑，应设置灯光疏散指示标志，并设置在安全出口和人员密集的场所的疏散门的正上方，以及疏散走道及其转角处距地面高度1.0米以下的墙面或地面上。